Ini Dia 10 Rempah-Rempah Kandungan Minyak Karo yang Baik untuk Kesehatan Anda

Rempah-rempah apa saja sih yang terkandung dalam Minyak Karo yang memiliki segudang manfaat tersebut?!

Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang memiliki segudang manfaat dan biasanya sering di gunakan baik untuk makanan maupun obat-obatan.

Salah satu obat-obatan yang menggunakan bahan dasar rempah-rempah adalah Minyak Karo.

Minyak Karo merupakan minyak tradisional yang berasal dari Kabupaten Karo, Sumatera Utara.

Minyak Karo ini terbuat dari beberapa rempah-rempah yang dipercaya secara turun temurun memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Mau tahu rempah-rempah apa saja sih yang terkandung dalam Minyak Karo yang memiliki segudang manfaat tersebut?!

Nah, kali ini saya akan membahas tentang 10 rempah-rempah yang terkandung dalam minyak karo tersebut.

Oke… langsung saja kita simak.

Let’s check it out 😉

1. Jahe

Jahe
Jahe

Rempah-rempah pertama yang terkandung dalam minyak karo adalah jahe.

Jahe (Zingiber Officinale) adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai bahan rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah.

Jahe juga disebut sebagai carminative, yaitu suatu substansi yang dapat membantu mengeluarkan gas berlebih sehingga tumbuhan ini sangat baik untuk melancarkan sitem pencernaan.

2. Serai

Serai
Serai

Rempah-rempah selanjutnya yang terkandung dalam minyak karo adalah serai.

Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota rumput-rumputan yang biasanya dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mangharumkan makanan.

Namun, selain digunakan sebagai bumbu dapur ternyata serai juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Salah satu manfaat serai untuk kesehatan adalah mampu mencegah naiknya kolesterol.

Daun dan akar serai memiliki sifat anti-hiperkolesterolemia yang mampu membantu menghasilkan kadar kolesterol yang sehat.

3. Daun Sirih

Duan Sirih
Duan Sirih

Selanjutnya, rempah-rempah yang terkandung dalam minyak karo adalah daun sirih.

Daun sirih merupakan tanaman asli indonesia yang tumbuh dan merambat atau bersandar pada pohon lain.

Tanaman ini memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat daun sirih ini adalah mampu menjaga kesehatan mulut dan gigi.

Kandungan Saponin, Tanin, Kalsium dan Mineral Fosfor dalam sirih mampu meredakan peradangan pada gusi berdarah.

4. Bawang Merah

Bawang Merah
Bawang Merah

Rempah- rempah selanjutnya yang terkandung dalam minyak karo adalah bawang merah.

Bawang Merah (Allium Cepa L. Kelompok Aggregatum) adalah salah satu bumbu masak utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan dan pegunungan-pegunungan disebelah utaranya, namun kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis.

Selain sebagai bumbu masakan, bawang merah juga memiliki beberapa manfaat salah satunya mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Senyawa belerang dalam bawang bertindak sebagai pengencer darah alami dan mencegah agregasi trombosit.

5. Bawang Putih

Bawang Putih
Bawang Putih

Selanjutnya, bawang putih.

Bawang putih (Allium Sativum) selain digunakan sebagai bumbu masakan ternyata bawang putih ini juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.

Salah satu manfaat bawang putih ini adalah mampu menurunkan resiko kanker.

Hal ini karena dalam bawang putih terdapat senyawa Sulfur Bioaktif.

Sulfur Bioaktif berfungsi untuk memperbaiki atau membunuh sel tubuh yang rusak, melindungi tubuh dari zat karnosigen dan menghambat penyebaran sel yang ridak sehat.

6. Temulawak

Temulawak
Temulawak

Selanjuntnya, tumbuhan yang hampir mirip dengan kunyit tetapi beda yaitu temulawak.

Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza) adalah tumbuhan obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae).

Temulawak memiliki segudang manfaat untuk kesehatan diantaranya yaitu dipercaya mampu membantu mengobati berbagai jenis penyakit diantaranya adalah gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar, gangguan kantong empedu dan penyakit liver.

Selain itu, temulawak juga diklaim mampu meningkatkan nafsu makan yang biasanya sering digunakan pada obat-obatan penambah nafsu makan untuk anak-anak.

7. Jeruk Purut

Jeruk Purut
Jeruk Purut

Selanjutnya, tumbuhan yang juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi seperti lemon yaitu jeruk Purut.

Jeruk purut merupakan tumbuhan empedu yang dimanfaatkan terutama buah dan daunnya sebagai bumbu penyedap masakan.

Selain sebagai bumbu masakan, jeruk purut ini juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

Salah satu manfaat jeruk purut untuk kesehatan yaitu mampu meningkatkan metabolisme tubuh.

Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah ini juga bisa dimanfaatkan sebagai minuman detox sama seperti lemon.

8. Kencur

Kencur
Kencur

Selanjutnya, kencur.

Kencur (Kaempferia Galanga L.) adalah salah satu jenis empo-emponan/ tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae).

Di Indonesia, tanaman ini merupakan bahan utama yang digunakan untuk membuat jamu.

Kencur yang telah diolah menjadi minuman jamu bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan, mengatasi masalah pencernaan, sakit perut, sesak nafas hingga pilek.

Selain dagingnya, bagian daun dan akar kencur juga memiliki manfaat kesehatan yaitu untuk mengatasi demam, bengkak, rematik dan lainnya yang bersifat anti radang.

9. Bunga Lawang

Bunga Lawang
Bunga Lawang

Selanjutnya, tumbuhan yang memiliki wangi yang khas yaitu bunga lawang.

Bunga lawang atau kembang lawang adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan adas manis.

Tanaman dengan nama ilmiah Illicium verum ini berbentuk seperti bintang yang terdiri dari delapan ruas. Tiap ruasnya berisi biji kecil berwarna cokelat, sama seperti warna bunganya.

Bunga lawang ini biasanya sering digunakan sebagai bumbu masakan yang sama seperti kayu manis dan bunga cengkih.

Selain sebagai bumbu masakan, bunga lawang ini ternyata juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan diantaranya yaitu berfungsi sebagai antioksidan.

Kandungan minyak esensial linaool dan vitamin C dalam bunga lawang ini merupakan sumber antioksidan yang baik untuk menangkal tubuh dari radikal bebas dan racun lingkungan seperti asap rokok dan polusi udara.

10. Akar Wangi

Akar Wangi
Akar Wangi

Rempah terakhir yang terkandung dalam minyak karo yaitu akar wangi.

Akar wangi sebenarnya merupakan salah satu jenis rumput bukan murni sebagai akarnya. Rumput akar wangi berasal dari negara india yang tumbuh sepanjang tahun.

Rumput akar wangi lebih banyak hidup di daerah yang iklimnya tropis cenderung kering.

Seperti namanya akar wangi memang memiliki aroma yang wangi dan sudah lama dijadikan sebagai bahan wangi-wangian oleh orang zaman dahulu hingga saat ini.

Selain sebagai pengharum alami, akar wangi ini juga mampu untuk mengatasi rematik, encok dan pegal linu.

Caranya cukup dengan menggosokkan akar wangi ke bagian yang terasa sakit. Kandungan alami yang ada dalam akar wangi akan masuk langsung ke dalam tulang dan meredakan rematik, encok atau pegal linu yang kamu rasakan.

Nah, itu dia 10 rempah-rempah yang terkandung dalam minyak karo.

Kandungan rempah-rempah yang terkandung dalam minyak karo tersebut memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.

Jadi, tidak salah bahwa minyak tradisional dari Suku Karo ini dipercaya turun temurun sebagai obat yang memiliki segudang manfaat.

Nah, buat kamu yang penasaran dengan manfaat yang berasal dari rempah-rempah minyak karo tersebut, kamu bisa coba dan dapatkan Minyak Karo Mejuah-Juah yang tersedia di Pojok UKM Deli Serdang lho…

Pojok UKM merupakan tempat belanja hasil produksi UMKM Deli Serdang mulai dari makanan, minuman, kerajinan tangan hingga souvenir yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Deli Serdang yang pastinya unik dan menarik.

Pojok UKM Deli Serdang terletak di Jalan Karya Utama No. 4 Lubuk Pakam (Komplek Kantor Bupati Deli Serdang). Lebih tepatnya terletak disamping Kantor Dinas Koperasi dan UKM Kabupaten Deli Serdang.

Pojok UKM kini juga sudah hadir di Taman Buah Lubuk Pakam lho…

Pojok UKM Taman Buah Lubuk Pakam berada di area sebelah kiri Pintu Masuk Utama Taman Buah Lubuk Pakam. Tepatnya berada di area sebelah kiri Patung Buah Taman Buah Lubuk Pakam.

Jadi, buat kamu yang ingin berekreasi ke Taman Buah Lubuk Pakam, kamu bisa singgah sebentar ke Pojok UKM untuk membeli cemilan atau oleh-oleh khas Deli Serdang pastinya.

Produk UMKM Deli Serdang ini juga bisa kamu pesan secara online via website Deli Serdang Mall di www.deliserdangmall.com atau via chat WhatsApp di 0811 6147 773

Atau download langsung aplikasinya di Play Store untuk pemesanan kapan saja dan dimana saja.

Beragam produk UMKM Deli Serdang juga bisa kamu temukan di P3UD (Pusat Pengembangan Produk Unggulan Daerah) Deli Serdang yang terletak di Jalan Medan – Lubuk Pakam kilometer 20,2 Tanjung Morawa.

Happy Traveling 😉